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2017-07

大根足じゃないよ(笑) - 2017.07.03 Mon

みてみて~~

見事な大根

20170703_172625 (307x500)

両隣には私の足と母の足が・・・笑

お見苦しいので隠しました


さてさて・・・

大根料理・・・

レパートリーが少ないので何にしようかなぁ~


メインは・・・

豚の冷しゃぶ^^

20170630_174334 (375x500) (2)

豚肉の下に大根とキュウリの千切りをしいています。


後は・・・

20170630_181148 (478x500)

大根とホタテの缶詰のサラダ(マヨネーズあえ)

大根おろしは冷しゃぶ用

自家製梅酒


あ~美味しかった~


でも・・・

まだ半分以上あるよ・・


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リンゴのサイダー煮 - 2013.12.27 Fri


頂いたのはいいけれど・・・

中々食べきれない・・・

そーだ~

リンゴのサイダー煮を作ろう~~


☆材料☆

リンゴ

三ツ矢サイダー



IMG_4843a.jpg
リンゴの皮をむきま~す

IMG_4844a.jpg
鍋にリンゴを入れたらサイダーを入れま~す(写真は三個分です)

IMG_4845a.jpg
後はサイダーが無くなる寸前までコトコト煮ま~す(私は何時もストーブで)

煮える間にロンまま・・・
必死になって年賀状を書きました(笑)


飽きてきた頃・・・
鍋を覗く・・・
IMG_4846a.jpg
だんだんと透明になってきていい感じです^^

でっまた年賀状を書く・・・

飽きてきたら・・・
IMG_4847a.jpg
リンゴをつまむ
丁度良い柔らかさ!!
(柔らかさやリンゴの大きさはお好みで^^)

IMG_4848a.jpg
出来上がりです^^

IMG_4851a.jpg
ヨーグルトをかけて頂きま~す^^








トリミング7
ロン・・つまみ食いし過ぎ!
まま・・あはは~

お弁当を持って~ - 2013.10.30 Wed



うしし~
ロンまま張り切ってお弁当を作りました~

IMG_4498a.jpg

何か彩薄い~~
もう少し緑が欲しかったかな~
(木枯らし弁当にならなくて良かった・・爆)


もちろん相棒の分もつくったよ!!




これを持って紅葉を見にいってきま~す^^



って、何時もの所ですけどね(笑)

餃子 - 2013.07.30 Tue



昨日の夕飯
IMG_3544a.jpg
こちらの材料を使って料理致します。


IMG_3545a.jpg
キャベツ・にら・長ネギをみじん切りに致します。

IMG_3549a.jpg
ひき肉にごま油・醤油・お酒を適量、片栗粉を少々
みじん切りにしたキャベツ・ニラ・長ネギを入れ粘りが出るまでまぜまぜします


餃子の皮を用意します(これは既製品です)

IMG_3551a.jpg
見事ですね~(笑)
全部で67個作りました~


どうしても餃子の皮が余ってしまいます。
チーズをいれて揚げてみましょう~
IMG_3553a.jpg


IMG_3555aJPG.jpg

ビールのおつまみの出来上がり!

焼き方が大切なのに・・・
イマイチなの・・・




味はまあまあでした^^

ままの3分クッキング~ - 2013.03.23 Sat

先月だったか会社の同僚が『りんごのサイダー煮』を作って持って来てくれました。

食べてみたら甘すぎず美味しかったんですよ。。。

同僚に作り方を聞いて今日作って見ました~^^


材料・・りんご2個
    三ツ矢サイダー適量(一リットル買っておけば間に合いますよ

作り方

りんごを剥いて鍋に敷き詰めます。
IMG_2539a.jpg
私は大きいほうが好きなのでこの位の大きさにしました。


三ツ矢サイダー投入・・・ひたひたになる位
IMG_2540a.jpg


中火でサイダーがなくなるまで煮ていきます。(落し蓋をするともっと早く煮えます)
IMG_2541a.jpg
ここからIHじゃなくストーブに・・・
どうしてか?っと言うと・・・
時間もかかるし~台所も寒いし~パソコンしたいし~
私のわがままで茶の間で煮ることにしました~ぷぷぷ


IMG_2542a.jpg
つまみ食いしながらだったのでりんごが少なくなってきました~

硬さはお好みです。
私は柔らかすぎない方が好み(#^.^#)

いよいよ完成です。

IMG_2543a.jpg
後は冷めるまで待ちます。

IMG_2546a.jpg
冷まして一時間位たちました。
あれれ?また少なくなってる~
誰かつまみ食いをしてる人がいるようです・・・(爆)

このまま食べても良し
私は・・・・

IMG_2549b.jpg
ヨーグルトをかけて食べました~^^
いや~美味しかった~

煮詰める時にレモン汁をかけると酸化防止になるそうですよ^^
クックパッドにも載っているので知っている方がいるかもしれませんね~






あっ!つまみ食いしている人は母ですよ~^^

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プロフィール

ロンまま

Author:ロンまま
HPで里親募集されているのを見つけ、2011年7月末に我が家の子になりました。

ロン ♂
1999年2月1日生まれ  
2012年8月2日永眠
13年6ヶ月

エル ♂
2013年12月10日生まれ

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